Принципы здорового образа жизни. Часть 1: правильное питание

Нам с детства рассказывают о том, что необходимо вести здоровый образ жизни, не курить, не злоупотреблять алкоголем и т.п. Однако мало кто осознает, каковы основные принципы здорового образа жизни. Безусловно, бросить пить или курить – это существенный шаг на этом пути, однако этого не достаточно, чтобы назвать такой образ жизни здоровым.

ЗОЖ — это не на неделю и не на месяц — это комплексный подход на всю жизнь. Это и разумное питание, и экологическая образованность, искренний интерес к проблемам окружающей среды. Это – определенный уровень осознания, когда жить по-другому просто невозможно.

Однако шаги к достижению подобной цели просты, доступны, понятны, если только не пренебрегать ими.

Выбираем диету изобилия!

В этой всеобъемлющей гонке за похудением мы очень часто забываем о насущных потребностях нашего организма. Да, действительно, лишний вес – не самое лучшее для нас. Однако постоянные диеты, вгоняющие организм в стресс, отнюдь не приближают нас к этому самому понятию – ЗОЖ. Как правило, диета помогает нормализовать вес, однако какой ценой?

А ведь в противовес традиционным диетам, ограничивающим наш рацион, существует система здорового питания – т.н. диета изобилия. Суть ее в том, чтобы употреблять лишь полезные натуральные продукты: овощи, фрукты, орехи, разнообразные крупы, сухофрукты, пророщенные зерна пшеницы и др. злаков, отварные мясо, рыба. А также молочные продукты, соки, живые йогурты, травяные чаи – список можно продолжать еще долго. Не зря ведь это – диета ИЗОБИЛИЯ!

При этом  исключить из своего рациона всем давно известные вредности: чипсы, гамбургеры, батончики, колбасные изделия, сладкие газировки, энегетические напитки и т.п.).

Важно выбирать пищу с точки зрения ее натуральности, пользы для здоровья. Кроме того, не забывайте тщательно пережевывать пищу. Ведь так она лучше усваивается, а значит, и большее количество полезных веществ попадает в организм.

Очень здорово, если вы решите применять систему раздельного питания. Она как нельзя лучше отвечает принципам здорового образа жизни. Придерживаясь такого режима питания, вы оздоровите организм, пополните запасы витаминов и минеральных веществ.

Витамины-витаминки

Кстати, о витаминах. Всем известно, что они – жизненно необходимы для нас. Именно поэтому прилавки аптек переполнены всевозможными А, В, С, D и т.д. всех цветов радуги. Забывайте о них!

Не стремитесь употреблять витамины из баночки. На 95% витамины усваиваются из продуктов питания. Поэтому употребляйте сырые овощи и фрукты: примерно 5 порций в день (одна порция – среднее яблоко, банан, стакан винограда, небольшая пиала салата и т.п.).

Уменьшите количество потребляемого рафинированного сахара, а лучше замените медом и коричневым сахаром.

Откажитесь от белого хлеба в пользу хлеба с отрубями, ржаного, бездрожжевого.

По возможности покупайте сезонные, местные овощи и фрукты, пусть в ущерб их внешней привлекательности, зато не в ущерб своему здоровью.

Натуральные продукты

Просто покупать в супермаркете «здоровые» продукты вряд ли получится. Ну не то это место – супермаркет – где начинается здоровое питание.

Идеальным вариантом станет закупать продукты в деревне, познакомиться с хорошими хозяевами и делать у них закупки мяса, молока и молочных продуктов, яиц и т.п. Или же пойти на рынок – там больше шансов найти естественные продукты. А став постоянным покупателем у какой-нибудь бабушки вы и совсем «рискуете» получать качественные продукты. Ведь постоянные покупатели – на вес золота 🙂

По возможности постарайтесь делать все самостоятельно (кефир, йогурт, творог, сыр, паштеты, колбасу и т.п.). Это гораздо полезнее, да и приятнее есть сделанное собственноручно.

Если без магазина никак не обойтись, старайтесь тщательно изучать этикетку продукта, его внешний вид ( переизбыток красителей, длительный срок хранения, наличие пищевых добавок Е и т.п.).

Вода

Вода также имеет огромное значение.  Из крана воду сейчас мало кто пьет. Однако и бутилированная вода – не панацея. Лучше всего набирать воду в специальных бюветах, если они есть у вас в городе. Поможет и хороший фильтр для воды. В сутки старайтесь выпивать 6-8 стаканов чистой свежей воды.

Не нужно резко менять свои привычки, пытаясь ввести в свою жизнь ВСЕ и СРАЗУ. Скорее всего, вашему организму, а еще больше уму, это придется не по душе и с большой долей вероятности будет отвергнуто как невозможное. Начните с малого. Но НАЧНИТЕ. Дорогу осилит идущий.

Как вести здоровый образ жизни. Часть 2

Как вести здоровый образ жизни. Часть 3

Ксения Поддубная