йогурт

Чем полезен кумыс для здоровья. Противопоказания

kumysУ киргизов и казахов кумыс завоевал славу эликсира молодости и здоровья. Его во все времена называли напитком богатырей. В чем же сходство и отличие данного кисломолочного напитка с кефиром? Кумыс схож с кефиром по составу, однако, отличается от него большей вязкостью, терпкостью и кислотой. Распространен у татарских народов и прочих потомков самого Чингисхана.

Читать полностью "Чем полезен кумыс для здоровья. Противопоказания"

Долма вегетарианская: фото рецепт

Долма, как известно — это что-то вроде голубцов в виноградных листьях. Рецепт обычной мясной долмы с фото мы недавно публиковали. Теперь хочется порадовать вегетарианцев рецептом вегетарианской долмы с орешками и сухофруктами — ну просто ужас какой полезной и вкусной:) Если у вас во дворе или на даче растет виноград, пусть даже самый простой и «не породистый» — вы просто обязаны приготовить долму;) А уж мясная она будет или вегетарианская — дело вкуса.

Читать полностью "Долма вегетарианская: фото рецепт"

Йогурт в мультиварке: фото-рецепт

Сейчас, когда изобилием видов бытовой техники на практически любой кухне никого не удивишь, такой чудо-прибор, как мультиварка уже давно не воспринимается, как что-то необыкновенное и загадочное. Мультиварка способна приготовить первое, второе и десерт, чем очень облегчает нам жизнь. У всех хозяек есть свои фирменные блюда, приготовленные в этом кухонном агрегате, но, к сожалению, мало кто знает, что в мультиварке можно сделать еще и йогурт. Причем, абсолютно натуральный, без консервантов, стабилизаторов, добавок Е и прочей химии, которой напичканы магазинные йогурты. А о том, как сделать йогурт в мультиварке, мы вам сегодня и поведаем:)

Читать полностью "Йогурт в мультиварке: фото-рецепт"

Польза йогурта

Польза йогурта

Фото: http://jogurtnica.ru

Йогурт – молочный продукт, известный с древнейших времен и пришедший, как принято считать, из Болгарии, где его изготавливали из овечьего молока. В нашей стране йогурт стал популярен сравнительно недавно, но заслуженно завоевал признание потребителей. Разновидностей этого продукта множество — обычный, с добавками, питьевой, детский – в супермаркетах присутствует широкий выбор. Польза йогурта доказана исследованиями диетологов, но, чтобы не ошибиться в выборе здорового продукта, нужно знать, как отличить действительно ценный пищевой продукт от просто вкусного лакомства.

Читать полностью "Польза йогурта"

Как сделать натуральный йогурт в термосе

Как сделать йогурт в термосеВряд ли встретишь сегодня человека, который бы не знал о пользе натурального йогурта для организма. Только одни «не заморачиваются» и покупают их в супермаркете, закрывая глаза, а иной раз просто не задумываясь о том далеко не самом лучшем составе, который нам предлагают производители.

Читать полностью "Как сделать натуральный йогурт в термосе"

Приготовление йогурта в йогуртнице: просто, вкусно, полезно

Как приготовить йогурт в йогуртнице

В последние годы на прилавках магазинов можно найти бытовую технику, как говорится, на каждый чих. Действительно, ломтерезки, пароварки, бутербродницы, даже яйцеварки! Казалось бы, что сложного — бросил яйца в воду и через 7 минут достал. Однако и они пользуются спросом 😉

Читать полностью "Приготовление йогурта в йогуртнице: просто, вкусно, полезно"

Как сделать йогурт в домашних условиях без йогуртницы

приготовление йогурта домаНесмотря на невероятную полезность и отменные вкусовые качества такого продукта как йогурт, покупать в магазине его не всегда хочется, особенно для ребенка. Ведь подавляющее большинство йогуртов промышленного изготовления напичканы красителями, консервантами и прочими «полезностями». В то же время о наличии в них живых бактерий можно поспорить, ведь срок годности, проставленный на упаковке, зачастую превышает 2 недели, а то и доходит до месяца.

Читать полностью "Как сделать йогурт в домашних условиях без йогуртницы"