полезные свойства продуктов

Лук содержит в своем составе 8 видов витаминов и 7 минеральных веществ, которые благотворно воздействуют на иммунную, нервную и кровеносную систему человека, водно-солевой обмен и желудочно-кишечный тракт. В лечебных и косметических целях используется как сама луковица, так и ее листья.

Читать полностью "Чем полезен лук: содержание витаминов и минералов"

Репчатый лук занимает достойное место среди других овощей на кухонном столе любой хозяйки, без этого овоща не обходится ни одно приготовление блюда. Помимо этого доподлинно известно, что именно лук способен избавить от многих болезней, именно поэтому существует множество вариантов лечения с его применением в народной медицине.

Читать полностью "Польза, вред репчатого лука. Калорийность. Свежий или жареный — какой лучше?"

Брокколи относится к однолетним растениям, отличающимся сочными соцветиями темного зеленого цвета. Это — подвид цветной капусты, вернее, продукт ее селекции. Капуста может быть выращена практически в любом месте земного шара, однако наиболее комфортные условия для произрастания и разведения ее созданы в странах с теплым климатом

Читать полностью "Польза брокколи, противопоказания, применение для лечения и в косметологии"

Где натуральная пища преобладает, там болезней не бывает. Такая простая истина с древних времен передавалась из поколения в поколение. Даже в зажиточных семьях были популярны исключительно разнообразные супы (борщи, щи, другие похлебки) и каши, а сладости и жирные блюда подавались в небольшом количестве, и только на праздничные столы.

Читать полностью "Пшено: польза и вред, как выбрать"

Почему рыбью икру называют «царской» пищей, «капсулами жизни»? Она обладает уникальной питательной ценностью: содержит огромное число витаминов вечной молодости А, Е, Д, массу минеральных морских компонентов, большое количество природных белков, другие полезные элементы.

Читать полностью "Польза и вред красной икры"

Прежде чем исключать из рациона какие – либо продукты, надо понимать, что причины возникновения этого отвратительного явления закрепления стула многообразны. Возможно, что виновны в их образовании не состав пищи, а заболевания — гормональные, психологические, соматические, бактериальные, другие.

Читать полностью "Продукты, вызывающие запор у малышей и взрослых"

Медицина и косметология на протяжении долгого времени активно использовала огуречный сок. На сегодняшний день немногие задумаются о его уникальных свойствах, полагая, что в нем нет ничего ценного, кроме обычной воды.

Читать полностью "Польза и вред огуречного сока"

Жизнь некоторых людей изначально, с рождения, осложнена генетическими заболеваниями, связанными с неспособностью усваивать некоторые питательные вещества.

Читать полностью "Как определить непереносимость лактозы"

Если кто-либо уверен, что фальсификация продуктов – ужас современного мира, он глубоко заблуждается. Подделки начались с незапамятных времен, когда расчеты производились не деньгами, а плодами, орехами, зернами, семенами дефицитных растений.

Читать полностью "Польза и вред какао-порошка. Как выбрать качественное какао"

Если в семье кто-либо подвержен лактозной непереносимости, либо аллергии на продукты с лактозой, следует употреблять только безлактозное молоко и производимые из него товары.

Читать полностью "Безлактозное молоко: что это и для чего. Детские смеси без лактозы."