Популярно

Безлактозное молоко: что это и для чего. Детские смеси без лактозы.


Безлактозное молокоЕсли в семье кто-либо подвержен лактозной непереносимости, либо аллергии на продукты с лактозой, следует употреблять только безлактозное молоко и производимые из него товары.

Это натуральные молочные изделия, не отличающиеся вкусом, запахом от натуральных продуктов, но содержится раздельно глюкоза и галактоза (или отсутствуют сахара).

Все полезные вещества молока присутствуют в неизменном виде.

И еще о молоке:

Рецепт рисового молока и его полезные свойства

Что в коробке с молоком? — о вреде молока

Чем полезен кумыс для здоровья. Противопоказания

К сожалению, отечественная промышленность выпускает мало подобных товаров, что обнаружилось при введении запретов на импорт, однако сегодня многие предприятия наращивают производство, и население от недостатка детских смесей, сыров, других молочных товаров без лактозы практически не страдает.

Но! Старайтесь покупать товары фирм, имеющих только отличные отзывы и в магазинах, которые отслеживают качество.

Ассортимент отечественных изделий на прилавках

Долгие годы главным поставщиком, обеспечивающим людей с лактазной недостаточностью, был Финский концерн Валио. К сожалению, санкции разрушили тесные торговые связи стран, больные люди на какое-то время периодически оставались без полезной продукции. Сегодня безлактозные продукты из-за границы вновь на прилавках, так как число российских компаний, выпускающих их недостаточно для обеспечения нужд населения.

Читайте также: Как определить непереносимость лактозы

Безлактозное молоко производители Россия и другие продукты представлены следующими компаниями:

  1. ОАО «Молочный комбинат Ставропольский»— изготавливает молоко с низким содержанием лактозы (0,5, 2,5, 3,5 % жирности), в ассортименте Финнлат, стерилизованное молоко.
  2. Лактовит занимается производством низколактозного молока.
  3. Parmalat Low Lactose белорусское молоко(1,8%) можно купить в России.
  4. Сыр без лактозы (50%) предлагает воронежская компания, выпускающая его по бренду Arla Natura.
  5. Каши – смеси под названием «Умница» изготавливает предприятие в г. Иваново.
  6. Высоким спросом пользуются продукты компании Велле, изготавливаемые из отрубей, зерен овса, хлопьев.
  7. Многие производители поставляют на прилавки миндальное и соевое молоко, являющиеся прекрасными заменителями коровьего молока, к примеру, компания Биомакс.
Читайте также:  Такие вкусные сладости. Польза и вред

Из-за границы смогут приехать только те безлактазные продукты: молоко, сыр без лактозы, творог, что будут зарегистрированы, лицензионированы в качестве лечебного и диетического питания.

Детское питание

Если у малыша непереносимость лактозы (либо аллергия), педиатр при консультации рекомендует наиболее приемлемое питание, к примеру, безлактозные смеси для детей, список товаров, выпускаемых в России невелик, поэтому без импортных изделий не обойтись.

Что предлагают продавцы?

Смеси без лактозы:

  • Мамекс (Голландия),
  • Pepti-Junior (Голландия)
  • Нутрилон (Голландия)
  • Нан (Швейцария),
  • Damil Pepti (Франция),
  • Ansulak M (Франция),
  • Tutteli Peptide (Финляндия),
  • Enfamil (США),
  • Нутрилак (Россия),
  • Бабушкино лукошко (Россия),
  • Беллакт (Белоруссия).

Смеси с низким процентом лактозы:

  • Фрисопеп (Голландия),
  • Нутрилон (Голландия),
  • Хумана (германия),
  • Нутрилак (Россия).
  • В составе смесей Селиа, Нан бифидобактерии (пробиотики без лактозы).
  • Противоаллергические смеси: Альфаре, Нутрилак, Нутрилон, другие не содержат лактозы.

Соевые смеси для детей Нутрилон не имеют в составе белков животных, поэтому рекомендуются при аллергии, а также непереносимости лактозы.

Сложно определить самые безопасные, полезные товары для диетического и детского питания, каждый большой человек и крохотный человечек обладает индивидуальной чувствительностью, поэтому употребление безлактозных продуктов согласуйте с врачом.

Автор Кряжевских Ольга

Фото: flickr.com


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Татьяна:

    У ребенка наследственная непереносимость, сначала ели НАН безлактозный, его сын лучше всего переносил. Прикорм вводила по графику, как всем деткам, начали с полугода молоко, с 7 творог, йогурт и т.д. Конечно, все безлактозное. Сейчас нам 2 годика, питаемся полноценно, продолжаю готовить все сама. Сейчас беру Лактазу Бакздрав, при добавлении в молоко она полностью расщепляет лактозу за 24 часа, а при внесении фермента вместе с закваской в процессе приготовления кисломолочной продукции, уже через 7-8 часов все будет готово. Сейчас это не приговор, с недостаточностью тысячи людей живут, но это не повод отказываться от молока и его производных.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2019 Эко-жизнь
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru