Фото: freedigitalphotos.net
Шпинат — не самый распространенный и любимый овощ почему-то. А ведь моряк Папай не зря так его уважал) Зелень шпината на самом деле имеет уникальный состав и свойства, а его воздействие на организм не ограничивается лишь витаминизацией.
При каких заболеваниях стоит есть шпинат регулярно?
Содержание статьи:
Сахарный диабет
Шпинат благотворно воздействует на обмен углеводов в организме и поддерживает работу щитовидной железы, препятствуя развитию диабета. Если диабет уже есть, шпинат позволит снизить остроту симптомов.
Сердце
Употребление шпинатной зелени станет профилактикой гипертонии и ишемии, улучшит общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Остеопороз
Способствует росту, восстановлению, укреплению костной ткани. Витамин К, содержащийся в листьях, повышает количество кальция в костях, предотвращает остеопороз. Особенно полезен детям в период роста.
Медики рекомендуют сок шпината смешивать с миндальным молоком и давать детям – по одной чайной ложке в день. Это ускоряет костный рост и предотвращает рахит.
Зрение
Высокое содержание бета-каротина помогает людям с плохим зрением. Употребление зелени препятствует отслоению сетчатки – шпинат составляет конкуренцию недешевым витаминам с лютеином.
Пародонтоз
Пережевывание листьев шпината дает защиту от пародонтоза, препятствует кровоточивости десен, делает дыханием свежим и убирает неприятный запах изо рта.
ЖКТ
Избавление от проблем с пищеварением – заслуга клетчатки, которой в шпинате достаточно много. Особенно полезен для людей с воспалением слизистой оболочки кишечника.
Простуда и иммунитет
Укрепление иммунитета, защита от инфекций и простудных заболеваний. Наибольшую пользу шпинат приносит тем, у кого иммунитет ослаблен – после тяжелой болезни или травмы. Продукт рекомендован людям, перенесшим химиотерапию или радиационное облучение.
Другие заболевания
- Очищение организма. Благодаря высокому содержанию клетчатки, шпинат чистит организм от токсичных веществ.
- Препятствие росту злокачественных опухолей. Шпинат мешает образованию собственной кровеносной системы в новообразованиях.
- Помощь при стрессах и бессоннице. Всего 100 граммов продукта в день помогут привести в норму гормональный фон, что снизит беспокойство и поспособствует здоровому сну.
- Помощь при боли в горле. Для избавления от болезненных ощущений при простуде используется сок шпината. Он же лечит воспаление миндалин и облегчает симптомы при астме.
- Улучшение потенции. Высокое содержание белков и токоферола способствует улучшению мужской потенции и снижает вероятность аденомы простаты.
- Снижение риска бесплодия. Овощ применяется при бесплодии, выкидышах, нарушениях цикла.
Противопоказания
Продукт лучше не употреблять при следующих заболеваниях:
- Проблемы с мочеполовой системой.
- При подагре и ревматизме.
- С язвой желудка.
- При заболеваниях печени.
Наибольшую ценность представляют сырые листья, но и при температурном воздействии не теряются лечебные свойства, так что шпинат можно использовать при приготовлении различных блюд. Низкая калорийность продукта – дополнительный бонус для тех, кто соблюдает диету.
Загрузка ...