Такое растение, как черная редька, славилось своими целебными свойствами еще в далеком прошлом. Уже тогда многие люди использовали его в качестве главного лекарства при некоторых простудных и вирусных заболеваниях. Сейчас этот невзрачный на первый взгляд корнеплод, как и прежде, имеет большую популярность, ведь полезные свойства черной редьки никуда не делись. А потому нужно использовать их по назначению.
Содержание статьи:
Полезные свойства черной редьки для организма человека
Этот удивительное растение имеет в своем составе огромное количество микроэлементов, которые порой так необходимы каждому человеку. Особенно черная редька богата калием, фосфором, железом, эфирными маслами и некоторыми минералами. Поэтому не удивительно, что употребление данного корнеплода в умеренном количестве действует на организм человека лишь с положительной стороны.
Итак, какими же полезными свойствами обладает черная редька? В первую очередь, следует отметить, что корнеплод по своему составу приближен к таким целебным продуктам, как чеснок, лук и мед. А значит, редька наряду с ними способна бороться с общеизвестными заболеваниями, возбудителями которых являются бактерии. К их числу можно отнести, грипп, простуду, кашель, недуги легких и прочее.
Черная редька также способна уменьшать проявления грибковых заболеваний. Ведь растение в своем составе имеет такое вещество, как лизоцим. Оно способно разрушать клетки возбудителей грибка. Некоторые люди используют черную редьку в качестве слабительного лекарства. Ведь она содержит в себе большой процент калия, который, как известно, способствует выведению из организма вредных веществ.
Противопоказания к употреблению черной редьки
Конечно же, в большей мере черная редька благодаря своим полезным свойствам оказывает положительное влияние на наши с вами организмы. Тем не менее, этот корнеплод имеет ряд противопоказаний к своему употреблению, которые следует учесть перед началом употребления редьки в лечебных целях, чтобы в будущем избежать каких-либо негативных последствий. Крайне не рекомендуется использовать редьку в лечении и питании при наличии у человека серьезных заболеваний желудка и кишечника, таких как язва, гастрит, колит и прочие.
Также противопоказанием являются некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы.
Рецепты народной медицины с применением черной редьки
На сегодняшний день в народной медицине можно отыскать массу рецептов, главным компонентом которых является черная редька. Большинство из них были проверены годами. Каждый желающий с легкостью может найти для себя несколько действенных рецептов для лечения того или иного недуга.
Черная редька с медом
Данное средство отлично подходит для лечения кашля у человека. Для его приготовления, необходимо взять большой корнеплод и срезать его верхушку. После из редьки аккуратно удаляется нутро и на его место заливается мед. Теперь ее нужно накрыть срезанной крышкой и поставить в темное место на одни сутки. За это время сок редьки смешается с медом. Это и будет лекарство, которое рекомендуется принимать 3 раза в день перед приемами пищи (за полчаса) по одной столовой ложке.
Сок из редьки
Такой сок отлично справляется с проявлением частых запоров. Его следует просто выживать из корнеплода и принимать по одной ложке сразу после приема пищи.
Сок редьки с водой и медом
При воспалении легких лучше всего принимать сок из редьки, разбавленный водой и медом. Такой напиток нужно принимать в течение нескольких дней перед сном, пока симптомы заболевания не спадут.
Не забывайте, что, несмотря на безусловную пользу, черная редька не может быть единственным лекарством при столь серьезном заболевании. Обращение к врачу обязательно!
Черная редька благодаря своим полезным свойствам – частый ингредиент в рецептах народной медицины. А благодаря своему вкусу она — желанный гость на нашем столе. Салаты из черной редьки – наверное самые вкусные, тем более, что делают их зимой, когда других свежих овощей нет, что делает ее практически незаменимой? Так что не проходите мимо невзрачных черных корнеплодов, они – настоящий клад!
Если вы знаете эффективные народные рецепты с редькой или вкусные кулинарные — не жадничайте, поделитесь ими в комментариях! Давайте по максимуму полезные свойства черной редьки. Она (редька) будет этому только рада;)
Светлана Францева «Полезные свойства черной редьки» специально для сайта Эко-жизнь. Все права защищены.
Еще о пользе корнеплодов:
Полезные свойства дайкона: «японец» на русском столе
Будет очень полезным и ещё один рецепт.
Очистить средний корнеплод от кожуры,натереть на терке,
Добавить две столовые ложки мёда и пару щепоток сушеного
чебреца ,перемешать все и тоже на сутки в темное и теплое место,
(Я делаю в обычной банке с крышкой),после чего по столовой ложке ,
за 15-20минут до еды ,деткам вообще хорошо помо гает-только банку
храните в холодильнике,чтобы не забродило!
Ксения, спасибо! При случае обязательно попробуем. Чабреца насушили:)
Только как же из холодильника пить холодное? Или Вы разогреваете как-то? МОжет в микроволновке можно?