Кардамон – уникальная пряность, обладающая множеством целебных свойств. В составе есть белки, углеводы, терпеноиды, флавоноиды, витамины В1, В2, В3, С, микроэлементы: железо, калий, кальций, марганец, магний, натрий, фосфор. Жиров совсем немного, а жирорастворимые вещества отсутствуют.
Содержание статьи:
Помощь при диабете
Положительное влияние на симптомы диабета обусловлено марганцем, входящим в состав кардамона. Это вещество, попадая в кровь, защищает диабетиков от холестерина ЛПНП.
Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы
При частом употреблении семена растения способствуют укреплению сосудов и правильной работе сердца, препятствуют возникновению нарушений периферического кровообращения, борются с холестериновыми бляшками. Чай с кардамоном считается превосходным средством для профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой.
Снижение кровяного давления
При гипертонии семена кардамона способствуют снижению кровяного давления. Результаты исследований дают основание утверждать, что снижается и систолическое, и диастолическое артериальное давление.
Поддержание здоровья зубов
Пряность уничтожает бактерий в полости рта, борется с неприятным запахом. Если периодически жевать семена, осуществляется профилактика кариеса.
Помощь в борьбе с онкологией
Кардамон укрепляет иммунную систему организма, что препятствует возникновению опухолей. Но это еще не все: в 2012 году были опубликованы результаты исследования, проводимого на животных. При постоянном употреблении семян серьезно снижается частота возникновения онкологии и количество опухолей.
Растение способно снижать скорость роста злокачественных образований и даже вовсе подавлять их.
Нормализация пищеварительного процесса
Кишечные и желудочные расстройства лечатся употреблением кардамона, что активно используется в китайской медицине. Применение семян способно избавить от вздутия живота и спазмов, предотвратить появление язвы. Пряность используется для повышения аппетита.
Облегчение симптомов астмы
Бронхолитические свойства пряности помогают увеличить приток воздуха в легкие, что способствует облегчению дыхания.
Антисептическое воздействие
Применение кардамона при простуде и лихорадочных состояниях оправдано его антисептическими свойствами и приносит результат. Пряность успешно уничтожает болезнетворные микроорганизмы.
Кардамон по достоинству оценен и в официальной, и в народной медицине, его лечебное воздействие распространяется на множество проблем и заболеваний. Но, употребляя пряность, не стоит забывать об умеренности: биоактивные вещества, так же входящие в состав кардамона, при передозировке наносят организму вред.