цветная капуста

Как сохранить капусту зимой в погребе и в домашней кладовой

kak-hranit-svezhuyu-kapustu-zimoj-v-pogrebeДля того, чтобы собственноручно выращенные кочаны белокочанной капусты сохраняли свою свежесть максимальный период времени, следует выполнить ряд обязательных рекомендаций от бывалых дачников.

Читать полностью "Как сохранить капусту зимой в погребе и в домашней кладовой"

Польза брокколи, противопоказания, применение для лечения и в косметологии

brokkoliБрокколи относится к однолетним растениям, отличающимся сочными соцветиями темного зеленого цвета. Это — подвид цветной капусты, вернее, продукт ее селекции. Капуста может быть выращена практически в любом месте земного шара, однако наиболее комфортные условия для произрастания и разведения ее созданы в странах с теплым климатом

Читать полностью "Польза брокколи, противопоказания, применение для лечения и в косметологии"

Заморозка цветной капусты на зиму

Заморозка цветной капусты на зимуВ последнее время часто используют в кулинарии цветную капусту. Летом она стоит недорого, поэтому ее используют во многих блюдах. Капусту несложно готовить, и хочется ее кушать — круглый год. Для этого и придумали консервацию, а еще заморозку овощей и фруктов.

Читать полностью "Заморозка цветной капусты на зиму"

Капуста брокколи в кляре. Рецепт

brokkoli v kljareБрокколи – по-настоящему уникальный продукт. Это как раз тот овощ, в котором, можно с уверенностью сказать, есть все самое необходимое для организма человека. В нем открыты вещества, способствующие профилактике рака.

Читать полностью "Капуста брокколи в кляре. Рецепт"

Полезные продукты для мозга

Полезные продукты для мозга

Полезные продукты для мозга

Ни один ученый мира еще не ответил на один из вечных вопросов о том, какой процент головного мозга задействован человеком. Но все сходятся во мнении, что на все 100% он до сих пор не использовался никем. Так что потенциал для развития у нас есть.

Читать полностью "Полезные продукты для мозга"

Что можно приготовить на пару: 2 постных рецепта без пароварки

Постные блюда, приготовленные на пару

Электрическая пароварка нынче – очень распространенный кухонный прибор. И это замечательно! Ведь блюда, приготовленные на пару, априори полезны и вкусны (хотя конечно любителям чипсов и жареного к ним нужно привыкнуть

Читать полностью "Что можно приготовить на пару: 2 постных рецепта без пароварки"

Замороженные полуфабрикаты собственного производства

Замороженная кукуруза в початках

Лето в разгаре, и морозильная камера потихоньку наполняется, придавая дому ощущение полной чаши. Так приятно будет зимой открыть холодильник, вынуть замороженные овощи или ягоды. А ведь можно совсем упростить себе жизнь, и сделать полуфабрикаты собственного производства, которые нужно будет лишь достать и разогреть!

Читать полностью "Замороженные полуфабрикаты собственного производства"

Как заморозить овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, цветная капуста

Замораживание овощейУдобство замороженных продуктов очевидно, а их полезность не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые продаются в свежем виде зимой. Замораживать можно абсолютно любые овощи, фрукты, ягоды (ну или практически любые).

Читать полностью "Как заморозить овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, цветная капуста"