помидоры

Как заморозить свежие помидоры на зиму: рецепт + пошаговые фото процесса

Как заморозить помидоры на зимуОдин из самых любимых нами овощ – это помидор. Его используют в кулинарии во многих блюдах, причем как в первых, так и вторых. А еще многие любят томатный сок. При низком гемоглобине очень полезно кушать салаты из свежих помидор и пить свежевыжатый томатный сок.

Читать полностью "Как заморозить свежие помидоры на зиму: рецепт + пошаговые фото процесса"

Заморозка пюрированных овощей и ягод – быстро, качественно, удобно

pureВозможно ли заморозить лето? Спелые сочные фрукты, ароматные яркие овощи, свежая необычайно полезная огородная зелень – дары, которыми нас балует лето каждый год. Опытные хозяйки стремятся всеми доступными методами заготавливать плоды впрок, дабы наслаждаться вкусом, свежестью и натуральностью сезонных продуктов на протяжении длительной зимы

Читать полностью "Заморозка пюрированных овощей и ягод – быстро, качественно, удобно"

Овощи, которые полезно подвергать кулинарной обработке

kapustaВсем известно, что употреблять овощи лучше в сыром виде, так как при термической или иной обработке теряется часть полезных веществ. Но есть среди овощей и такие, которые в обработанном виде, принесут намного большую пользу для здоровья, чем в свежем.

Читать полностью "Овощи, которые полезно подвергать кулинарной обработке"

Как вырастить помидоры на подоконнике

Помидоры на подоконнике

Как вырастить помидоры на подоконнике © Npage | Dreamstime.com

Помидоры – овощ явно не зимний. Однако и зимой иногда хочется полакомиться свежей ароматной помидоркой. Все, что нам предлагают супермаркеты, не только абсолютно безвкусно и бесполезно, но еще и «переполнено» нитратами. Можно подождать лета. А можно создать лето на собственном окне, вырастив помидоры на подоконнике.

Читать полностью "Как вырастить помидоры на подоконнике"

Как заморозить овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, цветная капуста

Замораживание овощейУдобство замороженных продуктов очевидно, а их полезность не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые продаются в свежем виде зимой. Замораживать можно абсолютно любые овощи, фрукты, ягоды (ну или практически любые).

Читать полностью "Как заморозить овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, цветная капуста"