Фото: pixabay.com
Пакетированный чай для людей в рабочие будни и в дороге – это очень удобное средство. Мелко измельченные листья за считанные секунды раскрывают свой аромат в кружке кипятка, что и привлекает покупателей. Но особенно ни о пользе ни о вреде чая в пакетиках не задумываются обычно, т.к. быстро-быстро — тут не до размышлений, а ведь его состав может быть абсолютно непредсказуемым, в первую очередь с целью уменьшения себестоимости, конечно.
Мы, покупатели, очень часто обращаем внимание исключительно на ценовую политику (не всегда, конечно, но часто). Ведь такие «быстрые» напитки покупаются не домой, а в офис, на какие-то мероприятия с чае-кофе-брейками, на отдых (чтобы меньше возиться) и т.п., то есть в места, где меньше всего думаешь о том, как делают чай в пакетиках.
Содержание статьи:
Бумага пакетиков для чая
Стандартный пакетик для чая делают из целлюлозы или хлопка. Безусловно, если такой пакетик поместить в кипяток — он сразу «растает». Чтобы этого избежать придумали выход из ситуации. Непрочную бумагу начали обрабатывать синтетической смолой. Предварительно ее растворяли в ацетоне, либо в спирте. После такой пропитки пакетику не страшны механические, температурные и даже химические воздействия.
Смолы на длительное время способны создавать прочную связь между волокнами бумаги и не давать ей повреждаться.
Безусловно, вред от чая в пакетиках проявляется не быстро, даже при постоянном его употреблении. Проблемы с зубами, аллергические реакции – это все может стать через 10-15 лет результатом от сэкономленных ежедневно нескольких минут на заваривание. Лучший способ избавить себя от лишних проблем (их и без чая хватает) — пить натуральный листовой чай.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Состав чая
Очень удобно, когда напиток быстро заваривается и не нужно долго ждать. Почему же это происходит так быстро? В состав чая в пакетиках входят самые дешевые компоненты и часто искусственные примеси.
Это могут быть старые чайные листья, которые вовремя не собрали. Они становятся грубыми, к тому же уже не имеют того аромата и эффекта, какой должен быть. Поэтому их измельчают в пыль и добавляют в наши пакетики.
Другие производители применяют иной метод введения покупателя в заблуждение и продают чай уже с истекшим сроком годности. Об аромате и пользе здесь не может быть и речи. Он не приносит пользы, а иногда оказывается и опасным.
Возникает вопрос, а можно ли пить просроченный чай в пакетиках? Конечно же, нет. Считается, что практически все сырье с истекшим сроком хранения накапливает афлотоксины. Такие вещества представляют серьезную опасность. Они появляются при длительном хранении чая во влажной среде.
Предупреждение! Афлотоксины относятся к продуктам жизнедеятельности грибков и поражают необратимо печень.
Любителям напитка нельзя употреблять его в большом количестве. При этом накапливаются фтористые соединения, которые опасны для здоровья. Отравление проявляется в следующем:
- Мышечная слабость.
- Боль в суставах.
- Разрушение костной ткани (остеопороз).
- Заболевания почек.
- Нарушение прочности зубной эмали (флюороз).
Нескольких кружек чая в день будет достаточно чтобы не вызвать в организме интоксикацию вредными веществами.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Способы определения красителей
Недобросовестные предприниматели выдают часто испорченный или старый чай за напиток высшего сорта. Для этого добавляют красящие вещества. Понять, есть они или нет, можно используя несколько вариантов.
- Самым распространенным способом проверки является погружение пакетика в холодную воду. Если в чай добавлены красители, то жидкость мгновенно начнет окрашиваться.
- Следующий вариант проверки чая на красители – это долька лимона. Ее погружают в кружку с горячим напитком. У качественного и свежего чая вода начнет светлеть.
- Для придания товарного вида к такому чайному мусору добавляют красящее вещество. Производитель затем преподносит его как черный, зеленый или фруктовый сорт напитка.
Зеленый чай в пакетиках
Некоторые любители горячих напитков предпочитают пить полезные чаи – это зеленый и ромашковый. Их все чаще встречают на прилавке в пакетиках. Многие, зная даже чем же полезен и вреден ромашковый и зеленый чай в пакетиках предпочитают их приобретать для чайной церемонии. Они успокаивают нервную систему и обладают легким мочегонным эффектом.
Крупнолистовой зеленый чай отличается своей пользой для организма благодаря богатому составу. В него входят следующие вещества:
- Танины – обладают антибактериальным действием.
- Аминокислоты – способствуют образованию гормонов.
- Катехины – нормализуют обменные процессы.
- Витамины (А,С,В,Е,Р) – помогают работе головного мозга, иммунной, пищеварительной систем, улучшают состояние кожи.
- Эфирные масла – обладают противовоспалительным эффектом.
- Кофеин – помогает работе головного мозга.
Перечисленные преимущества касаются рассыпных сортов, а полезен ли зеленый чай в пакетиках? Все больше людей зная о его преимуществах, стараются постепенно переходить именно на него. Зная об этом, производители начали заниматься выпуском не только россыпного зеленого, но и чая пакетиках. В состав входят поврежденные листочки, палочки и черешки.
Поэтому и польза зеленого чая в пакетиках достаточно сомнительная. В больших концентрациях он так же опасен для здоровья. Фтористые соединения, накапливающиеся при его употреблении, оказывают общее отрицательное воздействие. Просроченный продукт как и черные сорта накапливают вредные афлотоксины.
Велика вероятность отравления избытком фтора при употреблении именно пакетированного чая. Для изготовления используются старые поврежденные листья. Зная о пользе и вреде зеленого чая в пакетиках необходимо пить не больше 3 кружек напитка в сутки. Такой способ предосторожности поможет избежать отравления фтором.
Правила заваривания чая в пакетиках
Выбор качественного бренда – это не единственная задача. Важно еще знать и как правильно заваривать чай в пакетиках. Любимый напиток, так же как и рассыпной, требует соблюдения некоторых условий.
Для черных сортов подойдет температура 85˚С. Важно знать и как правильно заваривать зеленый чай в пакетиках. Подходящая температура — 80˚С. После настаивания напитка сахар добавляется перед подачей к столу.
Длительность заваривания пакетика — 3 минуты.
Лучше всего для пакетированного напитка подойдет нейлон. Он устойчив к высоким температурам по сравнению с бумажным вариантом. Полезен ли чай в пакетиках в такой форме выпуска – это спорный вопрос. Нейлон считается синтетическим материалом и при нагревании из него могут высвобождаться вещества опасные для здоровья.
Если не хватает времени в повседневной жизни чтобы заварить хороший чай, важно правильно выбрать его в пакетиках. Сорта высшего качества всегда производятся только в нейлоновых пакетиках (из всех зол — меньшее). Дополнительно они имеют и индивидуальную упаковку, защищающую от пересыхания и влаги.
Автор: Прилепова Екатерина
Загрузка ...