От какой пищи кишечник «взбунтуется»: 6 продуктов, которые гарантируют проблемы с животом

Изображение Darko Djurin с сайта Pixabay

Способность организма правильно усваивать питательные вещества значительно влияет на качество жизни и состояние здоровья. Большая часть нарушений в пищеварительной системе вызвана стрессами, пониженной активностью и неправильным питанием. Человек принимает пищу в среднем три раза в сутки, поэтому следует знать, какие продукты вызовут «бунт» в кишечнике.

Молоко и молочные продукты

Молоко, сметана и творог богаты кальцием, но у некоторых людей наблюдается непереносимость лактозы. Причиной этому служит нехватка необходимых ферментов для правильного расщепления углеводов. После приема молочных продуктов у таких людей начинается вздутие и диарея. Можно заменить обычное молоко на соевое, льняное или рисовое.

Горох и другие бобовые

Бобовые провоцируют вздутие живота по разным причинам:

• из-за высокого содержания в них клетчатки и олигосахаридов. Оба компонента полезны для пищеварения, но в горохе и бобах их повышенное количество
• нарушен способ приготовления: бобовые необходимо предварительно вымачивать в воде;
• неправильное сочетание продуктов: эти овощи не рекомендуется сочетать с мясом, рыбой и яйцами. Хорошо к ним подойдут рисовые блюда и зелень.

Легче воспринимаются организмом такие сорта как маш, чечевица, киноа и нут (турецкий горох). Кстати, с нутом готовят самый настоящий восточный плов.

Овощи из семейства крестоцветных

К ним относится обычная капуста, брюссельская и брокколи. В составе этих овощей раффиноза — тип сахара, который сложно усваивается. После употребления в пищу возможен не только метеоризм, но и болевые ощущения.

Отдельно следует сказать о квашеной капусте, которая тоже способна вызвать реакцию непереносимости из-за уксусной кислоты. Если вы любитель такого блюда, нужно квасить капусту дома самостоятельно и для хранения использовать только стеклянную тару.

Яблоки, бананы и груши

Эти фрукты часто на нашем столе, но постоянно их употреблять не следует. В них содержится фруктоза и клетчатка, способные вызвать ненужные симптомы.

Лук и чеснок

Несмотря на все полезные свойства и защиту от простудных заболеваний, лук и чеснок содержат растворимые волокна под названием «фруктаны». Именно они вызывают вздутие живота.

Газированные напитки

Проблемы с кишечником вызывает углекислый газ. Заменители газированных напитков — это фруктовые соки и зеленый чай.

Нарушение пищеварения может быть сугубо индивидуальным, тогда тем более важно следить за своим рационом.

Информация предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.