В зимний период имбирь сам по себе — корень незаменимый. Чай с ним очень полезен и не менее вкусен. Он украсит любой напиток вплоть до глинтвейна и все — на пользу) Эффективность же настойки — в разы выше: во-первых, лекарственное растение (в данном случае имбирь) не подвергается воздействию кипятка и тем более кипячению, во-вторых, спирт лучше экстрагирует полезные вещества из растения и консервирует их. Если настой на воде нужно пить много и часто, то настойки обычно достаточно чайной ложки или даже нескольких капель. Спирт быстрее всасывается в ЖКТ и быстрее действует, соответственно.
Содержание статьи:
Предупреждение заболеваний сердца и сосудов
Настойка имбиря помогает работе миокарда, способствует укреплению стенок сосудов и сохранению их эластичности. Гингерол в составе предупреждает появление холестериновых бляшек на стенках сосудов. Употребление настойки снижает риски повышения артериального давления и предотвращает атеросклероз.
Снятие боли и спазмов
Имбирь славится не только своим вкусом, но и своими обезболивающими свойствами. Он поможет при хронических головных болях и болях в спине, снимет спазм в мышцах и симптомы ПМС. На практике настойка имбиря доказала свою способность действовать не хуже аптечных обезболивающих препаратов и спазмолитиков.
Улучшение работы нервной системы
Настойка действует как успокоительное средство при расстройствах, тревоге и раздражении, поможет преодолеть последствия стресса и предотвратить депрессию. Её употребление окажет положительное действие на качество сна и сократит ночные пробуждения.
Улучшение метаболизма
Способность имбиря ускорять обменные процессы в организме достаточно популярно во всевозможных диетах и советах при похудении. Действие имбирной настойки улучшает выработку желудочного сока, что улучшает усваивание полезных веществ. При этом избавление организма от шлаков и токсинов происходит быстрее. Практика показывает, что приём настойки снижает количество простудных заболеваний и улучшает самочувствие на протяжении дня.
Укрепление иммунитета
Авитаминоз в зимний период явление частое. И имбирь в это время становится незаменимым помощником. Богатый витаминами и минералами он восполняет недостающие полезные вещества и укрепляет организм. Под действием настойки ускоряется выработка белка интерферона – основы иммунитета. Употреблять её стоит курсами, в период наступления холодов и повышения риска эпидемий простуды и гриппа.
Омолаживание организма
Регулярное употребление корня имбиря обновит и подтянет кожу, благотворно скажется на состоянии волос и ногтей. Эффект будет заметен через 2-3 месяца: чистая кожа без прыщей и пигментных пятен, разгладятся мелкие морщины и уменьшатся глубокие, сократится выпадение волос.
Предупреждения онкологии
Средства на основе имбиря является сильным средством профилактики и предупреждения образования злокачественных раковых опухолей.
Способы приготовления настойки
Имбирную настойку можно приготовить как на водке, так и на воде.
Настойка на водке
Корень имбиря хорошо вымойте и поскоблите ножом. Не срезайте кожуру целиком, так как в ней содержится много полезных соединений. Тонко нарежьте и залейте водкой в соотношении 200 г имбиря на 0,5 л водки. Закройте плотно ёмкость и настаивайте 2 недели в тёмном месте, периодически взбалтывая. После – процедите и смешайте со столовой ложкой мёда и соком одного лимона. Принимать такое лекарство нужно по 1 ст.л. утром, натощак.
Еще о настойках:
8 заболеваний, при которых помогает настойка прополиса
Приготовление и применение настойки каланхоэ на водке и спирту
Настойка женьшеня: влияние на потенцию мужчин, как правильно принимать
На воде
Для тех, кто не приемлет или кому нельзя употреблять алкоголь, можно приготовить настойку на воде. Тонко нарежьте, залейте водой, доведите до кипения, а затем убавьте огонь и варите в течении 20 минут. После – процедите, охладите до 40 градусов и смешайте с мёдом и лимонным соком.
Настойка не только укрепит организм, но и избавит от боли, оздоровит сердечно-сосудистую систему и улучшит пищеварение.