каша

Пшено: польза и вред, как выбрать

ПшеноГде натуральная пища преобладает, там болезней не бывает. Такая простая истина с древних времен передавалась из поколения в поколение. Даже в зажиточных семьях были популярны исключительно разнообразные супы (борщи, щи, другие похлебки) и каши, а сладости и жирные блюда подавались в небольшом количестве, и только на праздничные столы.

Читать полностью "Пшено: польза и вред, как выбрать"

Польза и вред черного риса, рецепты, лечебные свойства

Польза и вред черного рисаИзвестная прописная истина – дикоросы всегда обладают наиболее ценными пищевыми и лечебными достоинствами, нежели культивированные растения. Так дикий черный рис, польза и вред которого сегодня досконально проверены мировыми учеными, превосходит полезными свойствами рис белый, до беспредела очищенный от целебных растительных натуральных элементов: витаминов, белков, минералов.

Читать полностью "Польза и вред черного риса, рецепты, лечебные свойства"

Как прорастить гречку в домашних условиях

Как прорастить гречку в домашних условияхКак стать стройной и красивой на исходе зимы, когда жизненная энергия на глазах утекает из организма? Включить в рацион свежие витамины, минералы?

Читать полностью "Как прорастить гречку в домашних условиях"

Польза и вред красного риса. Как приготовить

Польза и вред красного рисаЕсли в рационе человека доминируют натуральные продукты, прошедшую минимальную обработку: очистку, шлифование, переработку, здоровье его остается отменным длительное время, так как крупа, масло, молоко, мясо дарят организму природные не разрушенные промышленностью минералы, витамины, антиоксиданты в полном объеме.

Читать полностью "Польза и вред красного риса. Как приготовить"

Польза и вред бурого риса. Рецепты.

Польза и вред бурого рисаЕсли мы впереди планеты всей по потреблению нежного белого очищенного риса, то мудрые жители Азии предпочитают бурый нешлифованный рис, польза и вред которого известна с древнейших времен. Они величественно называют его Восточным хлебом и ежедневно готовят.

Читать полностью "Польза и вред бурого риса. Рецепты."

Как варить перловую кашу: от Петра I до мультиварки

как варить перловую кашу

Как варить перловую кашу

Свое название перловка получила за сходство очищенного ячневого зерна, из которого собственно и варят кашу, с формой и перламутровым оттенком речного жемчуга (перл – старорусское название). Сегодня популярность этой каши несколько поугасла. Этому способствовало несколько факторов – ее доступность сделала эту крупу заложником общественного мнения, мол, перловка – еда бедняков, солдат и рыб семейства карповых, а кроме этого ее очень просто испортить, приготовив с нарушениями процесса (к примеру, переварить). И кто же тогда будет ее любить?

Читать полностью "Как варить перловую кашу: от Петра I до мультиварки"