Почему нужно съедать 5 грецких орехов ежедневно и чем это «грозит» организму

Грецкие орехи — это настоящий суперфуд. Он достаточно калориен: на 100 г орехов приходится до 650 ккал. И это хорошо, так как пять грецких орехов становятся полноценным сытным перекусом. И при этом их много не съешь, поскольку они очень сытные.

20% состава продукта приходится на растительный белок, свыше 70% — на жиры из полиненасыщенных жирных кислот. В молодых орехах концентрация витамина С в 50 раз больше по сравнению с цитрусовыми. Когда плоды созревают, этот показатель снижается, но зато увеличивается содержание витаминов А, В и Е, железа, кальция, калия и фосфора.

Включение грецких орехов в ежедневный рацион оказывает на организм разносторонний благотворный эффект.

Уровень холестерина снижается

Грецкие орехи предотвращают атеросклероз сосудов. Благодаря повышенному содержанию жирных полиненасыщенных кислот они вычищают из сосудов отложения «плохого» холестерина. В борьбе с «плохим» холестерином его «хороший» аналог оказывается более действенным, нежели медикаменты.

ТОП-8 продуктов, снижающих холестерин

Масса тела нормализуется

Сытные орехи в качестве перекуса надолго отодвигают приближение голода. Орехи помогут вам взять контроль над собственным пищевым поведением, а следовательно, стать стройнее. Уйдет проблема постоянного желания есть и частых перекусов.

Фото: pixabay.com

Потенция улучшается

Орехи способствуют профилактике простатита и аденомы, восстанавливают потенцию, улучшают качество спермы.

Читайте также: Настойка женьшеня: влияние на потенцию мужчин, как правильно принимать

Исчезают проблемы с пищеварением

Благодаря жирности и большому количеству клетчатки грецкие орехи стимулируют работу кишечника. С этим продуктом можно быстро забыть о запорах и нерегулярном стуле.

Мозговая деятельность становится более интенсивной

Грецкие орехи оказывают позитивное воздействие на мыслительные процессы и память, скорость реакции и когнитивные способности. Кроме того, исследования доказали, что если их есть регулярно, то повышается настроение и даже заинтересованность окружающим миром и происходящими вокруг вас событиями.

Риск развития депрессии снизится на 26%, если употреблять всего 24 г грецких орехов в сутки, а это как раз 5-7 штук.

А еще этот суперфуд-продукт укрепляет ногти и волосы, предотвращает пересушивание кожи. В холодное время года грецкие орехи замечательно справляются с функцией профилактики авитаминоза.

Как правильно запасаться орехами впрок

Если у вас нет около дома своего орехового дерева — орехи придется покупать), и делать это необходимо ранней осенью — с середины сентября до середины октября. Так вы будете уверены, что орехи свежие и не залежались, а соответственно маловероятно, что они могли испортиться.

Длительное хранение орехов должно происходит в холодном не сыром (до 70% влажности) помещении.

Если орехи будут храниться неправильно — большая часть полезных веществ и витаминов, к сожалению, утратится, а жиры окислятся и есть их уже будет невозможно.

Часто орехи продают уже очищенными. Спасибо, это приятно, но — не надо. Лучше покупайте орешки в скорлупе. Так вы точно будете знать, кто, какими руками и в какой обстановке почистил эти орехи. Ведь ядрышки не моются, а значит, все что на них «осело» — проникнет в ваш организм.