Что есть при обострении холецистита и сразу после него: список продуктов и принципы питания


Желчный пузырь

Фото: freedigitalphotos.net

Основа лечения почти каждой болезни это подбор оптимальной диеты. Не нужно бояться этого термина и думать, что диета это какие-либо жесткие ограничения. Правильное питание — лишь рациональный подбор продуктов, который в данном случае поможет справиться с обострением заболевания.

Питание в период острого течения болезни и после обострения

  1. Во время обострения питание должно проводиться по специально назначенному столу №5А (по Певзнеру).  При первых симптомах обострения откажитесь от твёрдой пищи. Ваше пищеварение будет нуждаться в отдыхе, поэтому стоит убрать из рациона все, кроме воды без газа или чая, свежевыжатых соков из фруктов и ягод. Можно пить настойки из лекарственных растений, например, шиповника.
  2. Когда болезнь начнёт отпускать, можете начинать употребление супов, желательно супы-пюре из картофеля или круп, каши, кисели и сухари, изготовленные из пшеничной муки.
  3. Затем, через пару дней смело можете добавлять в рацион творог, куриное филе и другие нежирные сорта мяса (отварную говядину, крольчатину).
  4. Когда симптомов болезни почти не останется, примерно через неделю после первых проявлений обострения, можете переходить к питанию любыми разнообразными полезными продуктами, главное без вредностей.

Как же все таки должна выглядеть сама диета при остром течении холецистита?

Читайте также:  5 продуктов, которые убивают наш желчный

Рекомендуемые продукты при холецистите

После того, как острая фаза заболевания миновала, нужно придерживаться определенного питания, рекомендованного при холецистите. Несмотря на то, что симптомы ушли — заболевание еще некоторое время еще будет с вами.

В ваше ежедневное меню могут входить такие продукты:

  • мармелад;
  • овощи (на пару) и соки из них;
  • различные крупы, например овсянка или рис;
  • творог, кисломолочные продукты — нежирные;
  • сухофрукты и какие-либо компоты из них;
  • макароны, хлебобулочные изделия;
  • фрукты и соки из них;
  • настои из лекарственных растений, например, из шиповника;
  • вареные яйца;
  • морепродукты, рыба и мясо — нежирные сорта;
  • супы, желательно с овощами и крупами в виде пюре;
  • печенье;
  • оливковое масло (не рафинированное).
Читайте также:  Причины образования камней в желчном, как этого избежать: 7 эффективных способов

Как питаться для профилактики обострений холецистита

  • Главное — питаться регулярно и маленькими порциями (не более 700 грамм еды за один прием пищи). Идеально — есть пять раз в день — не реже. Ведь это будет влиять на выработку и выведение желчи из организма.
  • Принимать пищу нужно в одно и то же время. Это нужно, чтобы организм привык к определенной системе. Благодаря такому режиму выбросы желчи тоже будут происходить по расписания.
  • Не стоит употреблять слишком горячую пищу. Все блюда должны быть комнатной температуры. Это позволит избежать лишней нагрузки на ЖКТ.
  • Суточный рацион должен быть весом не более 3,5 кг.
  • За день старайтесь выпивать около 8 стаканов жидкости. Это могут быть вода без газа, свежевыжатые соки, настои лекарственных растений.
  • Около 80 грамм от всей употребляемой пищи должны составлять жиры (треть из них — растительные).
  • 300-350 грамм от рациона — углеводы. Желательно, чтобы треть из них были рафинированными.
  • Не забывайте и о том, что при холецистите разрешено употребление только сваренной и приготовленной на пару пищи. Жирная, жареная и острая пища запрещена.
Читайте также:  5 продуктов, которые помогут оздоровить и восстановить печень. Ешьте хотя бы один из них ежедневно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

© 2020 Эко-жизнь
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Adblock
detector