Диет на основе риса существует немало, и цель большинства из них – избавиться от лишнего веса. Описанная ниже диета не совсем является таковой, скорее это рекомендации по употреблению риса с целью удаления шлаков из организма.
Почему именно рис
Как известно, почти 80% состава этого продукта – так называемые сложные углеводы, то есть вещества, которые расщепляются постепенно в течение продолжительного времени. Это обеспечивает организму непрерывное поступление энергии, что и делает рис таким подходящим для диет продуктом.
Около 10% — это белки, среди которых нет глютена, что очень важно для людей, страдающих аллергией на это вещество.
Клетчатки в рисе мало, всего лишь порядка 3%, и благодаря этому рис хорошо усваивается, а для насыщения достаточно небольшой порции.
Полезность риса сомнений не вызывает, так же, как и важность очищения. Избавление от всего вредного и ненужного способствует улучшению самочувствия. У человека проходят отёки и боли в суставах, улучшается деятельность внутренних органов, приходит в норму обмен веществ, отчего уходят лишние килограммы и происходит омоложение организма.
Для очищения организма диет и других способов придумано не меньше, чем для желанного похудения. Десятидневная рисовая диета – одна из этих многочисленных рецептов сбрасывания лишнего веса, совмещённого с очищением.
Десятидневная рисовая диета
Для диеты потребуется пять стаканов, рис и пять дней на его подготовку. Рис можно взять любой, так как в данном случае интерес представляет не его вкус и питательная ценность, а абсорбирующие свойства зёрен.
В один из стаканов нужно положить три столовых ложки риса.
Его, кстати, можно взять и больше, так как это будет завтрак. Если три ложки – это слишком мало, чтобы до обеда не мучиться от голода, то можно положить четыре или пять. Больше уже нежелательно, так как, во-первых, это всё-таки диета, а во-вторых, возможен запор.
Стакан с рисом нужно с утра залить водой и убрать в холодильник, чтобы не началось брожение.
Следующим утром помешать рис, чтобы жидкость стала мутной, слить её и добавить свежую чистую воду. Затем взять второй стакан и в него тоже засыпать такое же количество риса, и также залить водой. Убрать оба стакана в холодильник на ночь, а утром повторить вчерашние действия, то есть слить жидкость, залить рис новой водой и добавить третий стакан. Естественно, в самом первом рис будет промыт уже два раза.
В течение пяти дней нужно повторять эти манипуляции, пока стаканов не станет пять. На шестое утро придёт черёд самой первой порции замоченной крупы. Из стакана слить воду, ещё раз промыть рис, а затем сварить его. В освободившийся стакан засыпать новую порцию, а дальше – по известной схеме, то есть каждое утро брать тот стакан, который был ранее всего залит, забирать из него рис и добавлять новый. Всего должно быть десять таких порций.
Эти манипуляции с многократным замачиванием и промыванием риса приводят к тому, что из зерна вымываются крахмал и все растворимые вещества. Конечно, крупа становится менее полезной и вкусной, но зато приобретает пористую структуру, благодаря чему впитывает в себя шлаки, токсины и излишки солей.
Рис нужно варить без добавления соли или масла, просто на воде, и есть его натощак, тщательно пережёвывая. Во-первых, так еда лучше усваивается, а это в данном случае очень важно, поскольку питательная ценность риса ввиду значительной утраты крахмала снизилась. Во-вторых, фрагментам такой пищи предстоит «уборка» в кишечнике, и чем они мельче – тем лучше.
После завтрака в течение пяти часов не следует ничего есть, и даже пить нежелательно, поэтому придётся на время позабыть о привычном утреннем кофе на работе. Также на всё время диеты нужно отказаться от консервов, жареного, копчёного, сладкого и другой вредной еды.
Через 5 часов — питание обычное из серии здорового:)
Важно!
Такая диета помогает мягко вывести накопившиеся в организме загрязнения, и попутно расстаться с парочкой лишних килограммов, но у неё есть один существенный недостаток. Рис удаляет не только токсины, но и соли калия, необходимые организму, поэтому диета не должна длиться дольше десяти дней, и проводить такое очищение разрешается не чаще одного раза в течение полугода. Во время диеты необходимо добавлять в ежедневный рацион продукты, содержащие калий, например, курагу и бананы. Это поможет компенсировать потерю нужного вещества, вызванную рисовой диетой.
______
Олеся Шеварухина «Рисовая диета для детоксикации организма» специально для сайта Эко-жизнь.
Фото: photl.com
______
Читайте об очищении организма:
Однодневное очищение организма народными средствами
Рис очень хорошо выводит из организма все лишнее. На нем и похудеть хорошо можно. Я ела когда то замоченный и вымытый в воде (было модно, все так делали) — похудела на 4 кг за 10 дней (курс). Сейчас такого не делаю, но просто вареный рис люблю и часто готовлю. Считаю, что даже в приготовленном виде он помогает очищать организм