Как питаться при гастрите, чтобы не было обострений: 10 правил, соблюдая которые, можно жить без обострений гастрита

Фото: freedigitalphotos.net

Острый и хронический гастрит — частые заболевания желудочно-кишечного тракта. Спровоцировать их обострение может даже простое нарушение диеты. Именно поэтому, лечение всегда включает в себя соблюдение определенного диетического режима, который направлен на уменьшение выделения желудочного сока.

Какие правила нужно обязательно соблюдать в период обострения гастрита

Дробное питание небольшими порциями

Нужно разделить рацион на 5-7 приемов и употреблять пищу через каждые 2-3 часа. Порции при этом должны быть очень маленькими — при гастрите нельзя переедать.

Четкий режим питания

Лучше принимать пищу в одно и то же время каждый день — так желудку будет легче работать.

Исключение блюд и напитков, раздражающих слизистую желудка и чрезмерно стимулирующих его работу

К ним относятся: жирные, острые, жареные, соленые блюда, в том числе очень кислые и пряные овощи и фрукты (репчатый лук, чеснок, цитрусовые). Также следует отказаться от газированных и алкогольных напитков, крепкого кофе и жирных бульонов.

Оптимальная температура блюд

Это значит, пища должна быть умеренно теплой. Нельзя есть очень горячую или холодную еду — она сильно раздражает слизистую желудка.

Тщательное пережевывание пищи

Только в этом случае она попадает в желудок в максимально измельченном виде и не создаст дополнительную нагрузку.

Исключение продуктов с большим содержанием клетчатки и жесткими волокнами

К ним относятся свежие овощи, фрукты, цельные злаки.

Соблюдение питьевого режима

Оптимально употреблять в день 1,5-2 литра чистой воды. Но нужно помнить, что нежелательно запивать во время еды, иначе желудочный сок будет сильно разбавлен, и пища не будет достаточно переварена. Лучше пить за полчаса-час до или после приема пищи.

Отсутствие спешки во время приема пищи

Нельзя есть стоя или на бегу, особенно в период обострения гастрита. Это отвлекает от процесса пищеварения, и можно съесть больше. Лучше есть в тишине, отложив все дела.

Диета в первые дни обострения

В первые 1-2 дня рацион должен состоять из жидкой безмолочной каши, отварного риса без масла и специй и отварного картофеля. Добавлять другие продукты нужно постепенно.

Запрет на строгие диеты

Если у вас есть диагноз гастрит с повышенной кислотностью, категорически нельзя сидеть на диетах с целью похудения, они могут спровоцировать приступ.

Чтобы избежать приступа острого гастрита, кроме этих рекомендаций соблюдайте также режим дня, избегайте стрессовых ситуаций, бросайте вредные привычки и не принимайте медикаменты без назначения врача.