Безусловно, все кисломолочные продукты полезны, если нет непереносимости лактозы или каких-то противопоказаний. Однако ряженка еще и очень вкусна)
Содержание статьи:
Дисбактериоз
Ряженка – это натуральный пробиотик. Во время приема антибактериальных препаратов рекомендуется ее употребление – не меньше одного стакана в день. Напиток позволит поддерживать микрофлору кишечника на должном уровне, и дисбактериоз будет не страшен.
Гастрит и язва
При регулярном употреблении – три-четыре стакана в неделю – ряженка обеспечит профилактику желудка от гастрита и язвы.
Также она поможет при уже имеющемся гастрите с низкой кислотностью. Начинать пить кисломолочный продукт можно уже через неделю после возникновения острой фазы заболевания. Двести миллилитров три-четыре раза в неделю на голодный желудок – помогут восстановлению.
Воспаление поджелудочной железы
Во время острой фазы панкреатита ряженка противопоказана. Зато через две недели, когда боль спадет, стоит помочь поджелудочной железе – 200 миллилитров нежирного продукта, через день, ближе к вечеру, будут полезны для восстановления.
Заболевания кишечника
Проблемы со стулом, изжогой и газами решаются регулярным приемом кисломолочного продукта. Каждое утро на голодный желудок нужно пить по стакану ряженки. Через неделю неприятные ощущения исчезнут.
Запор
Кисломолочный напиток поможет и при запорах – как ингредиент для действенного слабительного средства. 200 миллилитров ряженки смешиваются с замоченным в кипятке мелко нарезанным черносливом. Один стакан каждое утро, и проблема больше не будет беспокоить.
Противопоказания
Напиток приносит ощутимую пользу и приятен на вкус, но есть и противопоказания. Пить его нельзя в следующих случаях:
- При аллергии на лактозу.
- При непереносимости коровьего белка.
- В острой фазе гастрита и язвы.
- При гастрите с повышенной кислотностью.
- Напиток калориен, поэтому неумеренное употребление может привести к ожирению.
- Сочетание напитка с мясными продуктами может отразиться на пищеварительном процессе.
А при повышенной кислотности, что пить? Если сказал А, тогда говори и Б.
При запорах ряженка не помогает, Ряженка — это тот же творог, а творог крепит. Это на всей моей семье проверено. ПИшите лишь бы написать, без знания дела.