Чем поможет и как применять гвоздику при простудных заболеваниях, ОРВИ и для их профилактики

Фото: pixabay.com

Любая специя полезна. Любая — является лекарственным средством. Корица снижает уровень сахара в крови, куркума — предотвращает образование тромбов, лавровый лист избавит от боли в суставах. Гвоздика — отнюдь не исключение.

Чем полезна гвоздика

Очень полезная специя, которая способна  помочь при самых разных заболеваниях. Мы насчитали их 10, но на самом деле их существенно больше.

Гвоздика богата витаминами, минеральными веществами и эфирными маслами. Кроме витамина С, высушенные бутоны  содержат бета-каротин, витамины группы В, витамины Е и К. А также полноценный набор микроэлементов – кальций, натрий, селен, цинк, медь.

Самое же ценное в ней — эфирные масла, содержащие ароматические вещества кариофилен, иланген и эвгенол. Именно благодаря наличию эвгенола гвоздика оказывает мощное антибактериальное и обезболивающее действие. Он убивает бактерии и вирусы, уничтожает грибковые микроорганизмы и изменяет среду обитания кишечных паразитов, что приводит к их гибели.

Применение гвоздики при простудных заболеваниях

Пряность просто незаменима в период сезонных эпидемий. Достаточно просто разжевать 1-2 бутона в день для повышения иммунитета. Это поможет и предотвратить простудные заболевания.

Если же болезни не удалось избежать, дезинфицирующие и противовоспалительные свойства эфирного масла помогают бороться со всеми симптомами гриппа и ОРВИ.

• При насморке рекомендуется закапывать в нос настой из бутонов гвоздики (заваренные, настоянные и остуженные до комнатной температуры).
• Головную боль снимет кашица из порошка соцветий и воды. Нужно нанести ее на больное место.
• Поможет кашица и при простудном ячмене на глазу.
• При ангине хороший эффект дает полоскание горла отваром соцветий или применение на ночь напитка из порошка корицы, гвоздики и меда.
• Гвоздика помогает и при кашле. При сухом рекомендуются полоскания из порошка гвоздики и морской соли, а при влажном отхаркивающем кашле – из порошка гвоздики и имбиря.
• Благодаря способности подавлять болезнетворные микробы и снимать боль, она поможет при стоматитах, флюсах и зубной боли.

Гвоздику употребляют целыми бутонами и в молотом виде. Молотая гвоздика быстро теряет свои лечебные качества из-за испарения эфирных масел, поэтому перемалывать ее необходимо перед использованием.

Как проверить качество купленной гвоздики

Так как основное лечебное свойство бутонов в эфирных маслах, необходимо их правильно выбрать. Проверяют их с помощью стакана с водой. Качественная гвоздика, брошенная в воду, плавает вертикально или опускается на дно. При отсутствии эфирных масел, она будет лежать горизонтально на поверхности. Такие бутоны будут слишком сухими и ломкими. Для ароматизации блюд она подойдет, а вот для лечения такую использовать бессмысленно.

Информация предоставлена исключительно в информационно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.