Изображение congerdesign с сайта Pixabay
Красная свекла – привычное дополнение к ежедневному рациону человека. Борщи, свекольники, салаты из листьев и корнеплодов присутствуют в питании каждой семьи. Но польза свеклы кулинарией не исчерпывается. Очищение крови и укрепление кровеносных сосудов, повышение уровня гемоглобина – это тоже свекла. В корнеплодах много железа, поэтому свекла полезна при анемии. А сок красной свеклы эффективно борется с повышенным артериальным давлением.
Почему свекла так эффективно работает при давлении
Учеными описан состав и объяснен механизм антигипертензивного действия сырого сока:
- Неорганические нитраты (соли азотной кислоты). Организмом человека они превращаются в окись азота. Именно это вещество расслабляет кровеносные сосуды, снимает их спазмы, снижает тонус эндотелия.
- Калий препятствует аритмии и улучшает деятельность сердца.
- Магний понижает АД и успокаивающе действует на нервную систему.
- Беталаин – алкалоид, оказывающий антиоксидантное, антилипидемическое и антимикробное действие.
Влияние свеклы на давление
Международными исследователями было доказано, что под действием свекольного сока нормализуются и верхний, и нижний уровни артериального давления. Далее проводилось определение количества сока для ежедневного приема с целью снижения и длительной нормализации АД. Было протестировано влияние различных дозировок и изучена реакция кровеносных сосудов.
Наблюдения показали, что всего 100 г сока достаточно, чтобы снизить давление.
Эффект проявляется уже через час после приема, достигает максимума в течение 3-4 часов и удерживается до суток.
Конечно, лечить артериальную гипертензию фармацевтическими препаратами гораздо проще и привычнее, чем попытаться справиться с проблемой, принимая свекольный сок. Но его можно использовать как вспомогательное средство для стабилизации давления.
Возможно, сокотерапия позволит «начинающим» гипертоникам выздороветь и без таблеток. Ради этого стоит попробовать побороться за свое здоровье.
