Нужна ли вытяжка на кухне?

Нужна ли вытяжка на кухне

В процессе долгоиграющего ремонта возник вопрос – нужна ли вытяжка на кухне? Раньше ее не было, и желания устанавливать не возникало. Но тогда и в средствах мы были сильно стеснены. Сейчас хочется предусмотреть все, ну или почти все – по максимуму. А потому пришлось искать свой ответ на этот сакраментальный вопрос.

Нужна ли на кухне вытяжка?

Как правило, кухни, доставшиеся нам от советского прошлого, и даже кухонные метры в современных домах не отличаются особенной масштабностью. Когда мы готовим на них (особенно ощутимо это летом), гарь и дым расходятся по всей квартире, даже если закрыть двери, оседает на сенах, мебели, и наших легких. Газы, образовывающиеся в процессе приготовления пищи, являются ядовитыми, и в моменты работы на кухне их концентрация превосходит допустимые значения на 10 пунктов. Достаточно просто вспомнить, в каком состоянии были кухни наших мам, справлявшихся с жирным налетом только с помощью тряпок.

К тому же в кухне, где постоянно идет процесс готовки, работы посудомоечной машины и саморазмораживающегося холодильника, самым естественным образом повышается влажность, что отрицательно сказывается на здоровье человека.

Вытяжки призваны бороться с этим феноменом, и выводить загрязненный воздух за пределы вашей квартиры. В этом и состоит несомненный плюс этих воздухоочистительных устройств.

Принцип работы вытяжек разных типов

Работают вытяжки по двум разным принципам. Плоские и встраиваемые устройства фильтруют воздух, задерживают вредные частицы гари и жира, и выводят очищенные воздушные массы вновь в пространство кухни.

Принцип второй заключается в полном воздухоотведении за пределы жилых помещений. Так действует купольная вытяжка, более распространенная. В стандартных, панельных квартирах установленная вытяжка выводит загрязнения, как правило, в вентиляционную трубу, что не совсем соответствует нормативной документации. Специалисты советуют делать отдельный вывод вытяжной трубы на улицу.

Вытяжки, в которых предусмотрен циркуляционный принцип работы, оснащаются сразу несколькими фильтрами: жироулавливающим и угольным. Как правило, для удобства очистки устанавливают несколько жироулавливающих фильтров. Металлические фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Наряду с ними существует также жироулавливающий акриловый фильтр, который подлежит замене при загрязнении.

Второй тип фильтра – угольный, призван для того чтобы улавливать неприятные запахи. Он используется только при включении функции воздухоочистки, и каждые полгода меняется на новый.

Вытяжки, принцип действия которых заключен в полном выбрасывании загрязненного воздуха на улицу, пользуются большим спросом. Они более эффективны, зато и стоят подороже. Для их монтажа требуется дополнительное оборудование, так как к ней необходимо присоединить вытяжную трубу и вывести её за пределы квартиры. Такие устройства имеют только жироулавливающие фильтры, и нужны они не столько для того, чтобы защищать кухонную мебель от копоти и гари (все равно все вытягивается наружу), сколько для того, чтобы защитить детали самой вытяжки.

Впрочем, существуют модели, которые не имеют вообще никаких фильтров. Они гораздо дешевле, но вот ухода требуют колоссального.

Нужна ли вытяжка на кухне? Безусловно, выбор вытяжки всегда остается на наше усмотрение, но то, что это оборудование должно быть в доме, очевидно. Делая чище воздух, которым мы дышим, вытяжная система способна оградить нас от аллергий, головных болей и усталости, возникающей при работе на душной кухне. К тому же оригинальная стильная вытяжка может стать дополнительным элементом декора «женской территории».

Светлана Францева «Нужна ли вытяжка на кухне?» специально для сайта Эко-жизнь. Все права защищены.