Многие понимают, что выбрасывать еду в мусор очень неэтично, к тому же очень расточительно, и стараются избегать этого любой ценой. Если бытовые пищевые отходы — тут не сложно. Достаточно просто задуматься, что и куда можно пристроить. Можно отдать еду для собачки\котика соседа пенсионера. Понятно, что пенсии зачастую и на себя-то не хватает, а животинушку ведь тоже кормить надо. Что-то спокойно съедят дворовые собачки, что-то — выбросится на компост. А как поступать с лежащими на прилавках магазинов продуктами питания, срок годности которых подходит к концу? В наших супермаркетах все просто: перебили дату, переклеили этикетку, подчистили\упаковали — и все в порядке — свежий продукт! Печально, да?
В любом случае будет интересно узнать, что совсем недавно в Германии открылся специальный сайт www.foodsharing.de, где различные торговцы и производители продуктов питания бесплатно раздают товары, срок годности у которых уже подходит к концу.
Каждое объявление содержит в себе информацию о наименовании продукта, его сроке годности и городе, в котором он находится. Любой заинтересовавшийся должен только позвонить и объявить о своём намерении забрать товар.
Естественно, на сайте не размещаются объявления об уже испортившейся продукции.
Надо отметить, что сайт действительно пользуется огромной популярностью, и следующим шагом станет открытие подобных сайтов на территории Швейцарии и Австрии. Очень хочется надеяться, что подобные ресурсы появятся и в странах бывшего СССР. Хотя, конечно, это больше похоже на нечто из разряда фантастики:)
Ну а если вы, наш дорогой читатель, проживаете в Германии — обязательно посетите сайт. Возможно и вам что-то на нем приглянется. Экономно и экологично — в любом случае ЭКО:)
______
Ксения Поддубная «Не выбрасывайте еду на ветер!» специально для сайта Эко-жизнь.
Гипермаркеты, подобные Ашану, просто измельчают, прессуют и выбрасывают на свалку..
Не лучший вариант, правда?