Сегодня мы все чаще соприкасаемся в быту с терминами «био», «эко» или таким понятием как «органические продукты» и стали больше задумываться о безопасности жизненного пространства.
Содержание статьи:
Экологичная кухня – это как?
Что имеется в виду, когда речь заходит об экологии кухни? Это — безопасность для здоровья и бытовой комфорт с позиции применения всех составляющих элементов помещения. Понятие экологии начинается с отделки натуральными материалами кухни и заканчивается ежедневной уборкой без применения агрессивных средств химической промышленности.
Чистящие современные средства уверенно снижают показатели экологичности кухни до 40%, а это равносильно замене кухонного гарнитура из дерева на искусственные заменители. Незаметно, но каждодневно на здоровье влияют:
- моющие средства и фосфатные порошки, содержащие щелочи, которые не смываются до конца водой;
- мебель из ДСП или ДВП, полимеров, краски и лаки, которые способны выделять формальдегиды и другие вредные для человека соединения;
- покрытия для пола такие как линолеум, ковры из синтетики;
- излучения микроволновой печи;
- содержимое мусорного ведра, способного к распространению микробов и спор плесени;
- вредные вещества от сгорания газа при приготовлении пищи.
Как сделать кухню экологичной?
Применяя в быту несложные рекомендации, можно значительно продвинуться по пути создания здоровой атмосферы на кухне и, как бонус, сэкономить деньги и уберечь здоровье. Для начала:
- Замените токсичные средства для уборки на составы с безвредными компонентами. В эту группу входят антибактериальное мыло и другие дезинфицирующие средства. Мытье рук горячей водой с мылом органического состава отлично справится с микробами, причем его можно сделать самостоятельно – процесс абсолютно несложный.
- Отдавайте предпочтение деревянным разделочным доскам, полностью исключив пластиковые или стеклянные. Исследования доказали высокую степень попадания в организм бактерий growth1, которые живут в трещинах пластика.
- Исключите из обихода пластиковую посуду. Химические составляющие из такой посуды способны проникать в пищу.
- Стоит ограничить использование бумажных полотенец и салфеток и заменить их тканевыми, потому как тонны(2,5 млн.) бумажной продукции заполоняют свалки.
- Откажитесь от губки для мытья посуды, тем самым существенно сократив количество вирулентных микробов. Тряпка из бамбукового волокна послужит отличной заменой губке.
- Попробуйте уменьшить количество отходов посредством компостирования пищевых отходов. Разложившись, они станут органическим удобрением для растений и вернуться в землю.
- Приучите себя выбрасывать мусор по предназначенным контейнерам и выделите емкость для общих отходов. Пластик и бумага также сортируется отдельно.
- Домашней утвари с тефлоновым покрытием не место на вашей кухне! Политетрафторэтилен и перфтороктановые кислоты при высокой температуре выделяют испарения – ядерный коктейль для здоровья человека. Стекло, чугун или медь станут безопасной альтернативой.
- Оцените электрическую мощь используемой бытовой техники, и старайтесь перейти на домашнюю систему энергосбережения. Экономия материального и природного ресурсов будет дополнительным бонусом.
- Пользуйтесь посудомоечной машиной, которая заметно экономит воду по сравнению с привычным способом.
- Проследите за заполнением морозильной камеры – полупустому пространству требуется больше электроэнергии.
Мелочей на кухне не бывает. Обратите внимание на повседневный арсенал посуды. Из каких материалов она изготовлена? Может это достойная похвалы глина, которая хорошо проводит тепло или изделия из безопасного силикона, чугуна, нержавеющей стали? По сравнению с полимерными соединениями, коварным пластиком и другими химическими технологиями такая посуда безобидна.
Совет — альтернатива для экологичной уборки
Тем не менее кухня требует постоянной чистки. Так чем же можно почистить плиту, если не использовать привычных средств или не покупать экологичных порошков от европейских производителей, которые замечательны по составу, но дороже обычных по стоимости?
Попробуйте приготовить такой состав – и результат вас порадует сияющим блеском поверхности. Добавьте в стакан воды мягкого мыла 0.5ч.л., глицерина 0,5ч.л., 10ч.л. уксуса и 6ст.л. побелки.
Опустите мыло в кипяток и соедините с глицерином и уксусом, а при перемешивании присоедините побелку. Смесь взбалтываем, переливаем в емкость и применяем по необходимости.
Надежное и безопасное обустройство жизненного пространства, поможет сберечь здоровье на долгие годы.
______
Елена Артемова «» специально для сайта Эко-жизнь.
Фото: photl.com
Загрузка ...