Целебная овощная культура сельдерей издавна применяется в кулинарии, причем все части растения могут быть использованы при приготовлении блюд. И корень, и зелень сельдерея употребляют в пищу как в сушеном (в качестве...

Приготовив следующую смесь, вы не только порадуете родных и близким оригинальным вкусом этого своеобразного десерта, но и поможете подготовить их организмы к осенне-зимнему периоду, активизировав защитные силы....

Тофу — это сыр, который производится из сои, а, в частности, из соевого молока. Он не содержит лактозы, поэтому является хорошей альтернативой для людей, которые ее не переносят. Мнения по по поводу его вкуса...

Не каждая хозяйка, проходя мимо прилавка с заморским горохом нут, кинется покупать килограммчик — другой. А просто потому, что не знает, как приготовить нут. Мол, на изучение новых рецептов не всегда есть время, и...

Свое название перловка получила за сходство очищенного ячневого зерна, из которого собственно и варят кашу, с формой и перламутровым оттенком речного жемчуга (перл – старорусское название). Чем полезна...

Долма, как известно — это что-то вроде голубцов в виноградных листьях. Рецепт обычной мясной долмы с фото мы недавно публиковали. Теперь хочется порадовать вегетарианцев рецептом вегетарианской долмы с орешками и...

Всю зиму пролежали замороженные овощи в морозильной камере почти без движения. Ну разве что иногда зеленый горошек да цветная капуста в суп попадали. Да еще жареные баклажаны размораживали, когда готовить неохота...

Электрическая пароварка нынче – очень распространенный кухонный прибор. И это замечательно! Ведь блюда, приготовленные на пару, априори полезны и вкусны (хотя конечно любителям чипсов и жареного к ним нужно...