Если кто-либо уверен, что фальсификация продуктов – ужас современного мира, он глубоко заблуждается. Подделки начались с незапамятных времен, когда расчеты производились не деньгами, а плодами, орехами, зернами, семенами дефицитных растений.
Читать полностью "Польза и вред какао-порошка. Как выбрать качественное какао"

Даже если кто-либо равнодушен к конфетам, тортам и пирожным, неожиданно может поймать себя на желании полакомиться сладким бисквитом и шоколадкой. Таким образом мозг сигнализирует о возможном недостаточном поступлении в организм глюкозы, либо гормональном, психическом, другом сбое, вызванным нарушением усваивания сахаров.
Есть сладости без вреда здоровью и фигуре – пожалуй, мечта многих. Но обычно все самое вкусное обязательно содержит кучу жира, калорий и не самых полезных добавок. Как же тогда быть заядлым сладкоежкам?
Мифом или правдой можно назвать существующее в народе мнение, что коричневый тростниковый сахар – польза и вред он не способен причинить даже в большом количестве? Действительно ли коричневый продукт из заморских стран обладает повышенной питательной ценностью, нежели собрат его сахар свекловичный?
Известно давно, если человек питается натуральной пищей, то он не жалуется на здоровье. При потреблении же продуктов, от души сдобренных консервантами, пищевыми стабилизаторами, наполнителями, пестрящими на этикетках товаров под буквой «Е», получает неприятные пищевые, более того, нервные расстройства.
Довольно часто лакомства, изготовленные недобросовестными предпринимателями на кондитерских фабриках, могут причинить здоровью массу неприятностей. Им прекрасно известно, как сделать зефир, но, при погоне за выгодой, умудряются испортить даже такой полезный здоровью человека продукт.
Мягкие пышные белоснежные или бело-розовые шарики зефира так и просятся в покупательскую корзинку, можно ли брать ли их в магазине для лакомства детям? Зефир — это польза или вред для здоровья домочадцев?
По мнению некоторых людей, белый шоколад и шоколадом то назвать нельзя, там отсутствует порошок какао, который содержит кофеин, теобромин, витамины группы В. Это неправда. Кажется, они не в силах отличить, что натуральность качественного белого шоколада полностью зависит, из чего его делают.
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления конфет моего далёкого детства. В моё время, семидесятые годы прошлого века, дети большую часть времени проводили на улице, много играли, бегали и изучали дары природы на вкус. Например, лакомились кисленькими муравьями, затем заедали цветками акации. Лазили по фруктовым деревьям и поедали незрелые сливы и яблоки. Иногда выносили на улицу огромные бутерброды и делились.
Представить себе детство без шоколада, мармелада, пирожных и других сладостей очень сложно. Да и диетологи утверждают, что детям сладости нужны и даже полезны. Но некоторые врачи не разделяют это мнение и рекомендуют все же воздержаться от добавления сладостей в рацион ребенка. Но как ребенок будет развиваться без сладкого, насколько это нормально?
Маска для лица из водорослей: как сделать + пошаговые фото
Приготовление краски для волос из полыни
Питательная маска для лица: фото мастер-класс
Вкусная гороховая каша
Чем полезен лук: содержание витаминов и минералов
Правда и мифе о сое
Вся правда об изготовлении подсолнечного масла
Как держать пост: советы
Поведем дни поста с пользой для внешности
Постный пирог с вишней и виноградом
Блюда из замороженных овощей
Экзотика должна быть вкусной
Полезные свойства свеклы — сырой и вареной
Продукты, повышающие иммунитет