Министерства здравоохранения стран, которые заботятся о здоровом генофонде и подрастающем поколении, включают в состав обязательного для употребления продуктов, прежде всего, яйца птиц. Во времена СССР академики медицинской науки рекомендовали подавать детям, спортсменам, а также ослабленным от болезни людям
Читать полностью "Сколько яиц можно съесть в день. Целебные свойства яиц разнообразных птиц"
перепелиные яйца
Свойства перепелиных яиц: правда и вымысел
Практически каждый знает, что перепелиные яйца обладают большим количеством полезных веществ. Это и практически все известные витамины, и микроэлементы, и незаменимые аминокислоты и т.д. Однако порой то ли в силу их симпатичного внешнего вида, то ли из-за небольшой распространенности свойства перепелиных яиц сильно преувеличивают, наделяя их поистине волшебной силой. Чем полезны перепелиные яйца, а что является мифом? Давайте попробуем разобраться.
Читать полностью "Свойства перепелиных яиц: правда и вымысел"
Как употреблять и чем полезны перепелиные яйца для детей
Яйца – один из самых универсальных продуктов питания: они вкусны, полезны, быстро и легко готовятся и недороги. А кроме того, являются диетическим продуктом, который не просто подходит для детского питания, а фактически начинает его. Ведь нередко одним из первых продуктов, который пробует малыш, является именно яйцо. Однако зачастую ( в силу, скорее всего, привычки) яйцо – куриное.
Читать полностью "Как употреблять и чем полезны перепелиные яйца для детей"