Популярно

Простой рецепт овсяного печенья


ovsjanoe-pechenjeО пользе овсянки сегодня знает каждый. Это настоящий сбор всевозможных витаминов, минералов, железа, йода, кальция. Но приучить себя к овсяной каше по утрам может далеко не каждый. А вот отказаться от воздушного, мягкого овсяного печенья с изюмом, думаю, вряд ли кто сможет. Приготовьте такое печенье к чаю, и ваши гости обязательно попросят у вас рецепт.

Простой рецепт овсяного печенья

Вам понадобится:

  • 100 г сливочного маргарина;
  • 1,5 ст. овсяных хлопьев (стандартно берется «Геркулес»);
  • 3 ст.л. свежего молока;
  • 1/2 ст. сахара;
  • пшеничной муки 1 стакан;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ч.л. соды (обязательно погасить);
  • изюм;
  • масло растит. для смазывания противня

Если вы не употребляете маргарин (а это все же не здоровая пища) — его можно заменить на сливочное масло.

Приготовление

Если у вас хорошая мощная мясорубка, то прокрутите сухие овсяные хлопья через нее. Дело в том, что через маломощную мясорубку хлопья просто застрянут, набьются плотным комом, и она может сломаться. Как вариант, можно воспользоваться кофемолкой и перемолоть хлопья через нее.

Маргарин растопите и остудите.

Погашенную соду уксусом перемешайте сначала с сахаром в отдельной посуде, например, в стакане, с яйцом, молоком, затем добавляйте маргарин и овсяные хлопья, муку именно в такой последовательности.

prostoj_recept_ovsjanogo_pechenja

Должно получиться весьма жидкое тесто. Добавьте распаренный изюм и перемешайте. Выкладывайте его ложкой на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга.

prostoj_recept_ovsjanogo_pechenja_1

Выпекайте при 200 градусах 40 минут. Приятного чаепития!

Кстати, если вы любите покупать овсяное печенье — не поленитесь взглянуть на его состав.  Дело в том, что очень часто так называемое «овсяное печенье» пекут из обычной пшеничной муки с добавлением мизерного количества овсяной и красителя. Тогда в составе овсяная мука если и будет присутствовать,  то на одном из последних мест, а пшеничная — на первом. Такое печенье пользы не принесет.

______

Читайте также:  Польза тофу. Как приготовить сыр тофу в домашних условиях

Автор фото и статьи «Простой рецепт овсяного печенья» Ирина Шипилова.

А вот еще домашние сладости:

Самый вкусный пирог с яблоками и имбирем

Шарлотка с яблоками: рецепт с фото

Витаминный десерт


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2018 Эко-жизнь
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru