Популярно

Желчегонные продукты питания


zhelchegonnye produktyЖелчегонные продукты питания необходимы в случае, когда желчный пузырь начинает вырабатывать недостаточное количество желчи. Она нужна для помощи организму в переваривании жирной пищи и перемещении ее по кишечнику.

Желчь проходит определенный путь и чтобы сделать его возможным, желчный пузырь сокращается в определенном ритме.

И еще о полезных продуктах для желудка:

Как применять алоэ для желудка

Как применять картофельный сок для желудка

Народные средства от изжоги

Желчегонные травы при застое желчи

Но бывает так, что сокращения желчного пузыря меняют свою частоту в связи с заболеванием, которое называется дискинезия желчных путей. Возникает застой жидкости и для облегчения ее проходимости необходимо принимать определенные препараты, усиливающие ее выделение.

Две формы дискинезии

Нужно знать, что выделяют два типа дискинезии – гиперкинетическая и гипокинетическая. В первом случае сокращения желчного пузыря выше нормы и желчь не успевает вырабатываться в необходимом количестве. Этот тип встречается чаще в молодости. Во втором случае сокращения, напротив, недостаточны и необходима дополнительная стимуляция органа. Этой формой чаще страдают люди пожилого возраста.

Статистика показывает, что дискинезии больше подвержены женщины, чем мужчины. Учитывая, что у женщин тревожность и стрессы возникают чаще, чем у мужчин, это играет определенную роль в показаниях статистики. Следует меньше волноваться и переживать, тогда и обострения дискинезии будут возникать реже.

Симптомы

  • острая боль в правом боку;
  • повышенная потливость;
  • частая головная боль;
  • горечь и сухость во рту по утрам;
  • снижение аппетита, нередки случаи тошноты и рвоты;
  • быстрая утомляемость;
  • раздражительность.
Читайте также:  Какие привычные продукты повышают иммунитет: долой весенний авитаминоз!

Постановка диагноза

Наличие и форму дискинезии может определить только врач. Самолечением заниматься опасно, потому что лекарства для каждого типа действуют прямо противоположно и можно усугубить проблему. Для определения формы заболевания потребуется сдача анализов и другие процедуры, назначенные врачом.

Список желчегонных продуктов питания

  • растительные жиры (подсолнечное, оливковое, кукурузное и прочие масла);
  • фрукты и овощи, содержащие витамин С (помидоры, морковь, артишоки, свекла, апельсины, грейпфрут, капуста цветная и брюссельская, оливки);
  • определенная зелень (шпинат, зелень укропа, ревень, зелень сельдерея);
  • отруби (из кукурузы и овса);
  • крупы из цельного зерна;
  • корень имбиря в свежем виде;
  • из специй – куркума;
  • цикорий и напитки с ним;

К желчегонным продуктам и напиткам также относятся соки из овощей. Наиболее ярко выраженным эффектом обладают соки из свежей свеклы, капусты белокочанной, черной редьки, винограда и брусники. Не злоупотребляйте ими. Достаточно выпивать по 1 стакану любого сока в день.

Помимо соков в качестве жидкости введите в ежедневный рацион травы, обладающие желчегонным эффектом. Их нужно заваривать и пить в течение дня по дозировке, указанной на упаковке с каждой травой. Полезно употребление цветков бессмертника, пижмы, одуванчика, календулы; кукурузные рыльца; корневища барбариса, аира, одуванчика, а также листья березы и мяты. Обязательно пейте чистую воду, но не чай или соки. Необходимый объем для организма – 1,5 литра в сутки.

Помните, что употреблять соки и настои трав ввиду их сильного воздействия возможно, только если вы уверены в отсутствии камней в желчном пузыре. В противном случае заниматься самолечением может быть опасно.

Примерное меню на один день

Мы составили примерный план питания на день состоящий из желчегонных продуктов питания. Он носит рекомендательный характер. Установить какие именно продукты должны присутствовать в рационе следует врачу. Питаться желательно часто, но маленькими порциями (4-5 раз в день).

Читайте также:  Переходим на здоровое питание: суть раздельного питания

Первый завтрак в 8.00

  • омлет из яичных белков, приготовленный на пару – 100 гр.;
  • каша рисовая на молоке (гречневая со сливочным маслом) – 100 гр.;
  • чашка зеленого чая.

Второй завтрак в 10.00

  • творожная запеканка (порция свежего творога) с ягодами – 200 гр.;
  • напиток (чашка чая с ромашкой) из заваренного шиповника – 250 мл.

Обед в 13.00

  • суп из любых овощей, разрешается сдобрить растительным маслом – 500 мл.;
  • салат из тушеной свеклы, заправленный растительным маслом – 100 гр.;
  • тефтели (биточки), приготовленные на пару – 150 гр.;
  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • компот из сухофруктов (напиток из шиповника) – 250 мл.

Полдник в 15.00

  • стакан натурального йогурта с минимальной жирностью;
  • 3 пластинки сахарного печенья.

Ужин в 18.00

  • рыба любого сорта отварная – 150 гр.;
  • пюре картофельное, заправленное сливочным маслом – 150 гр.;
  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • кисель (напиток из шиповника) – 250 гр.

За пару часов до сна можно выпить стакан кефира или заменить один из напитков в течение дня кисломолочным.

Дискинезия желчевыводящих путей лечится правильным питанием и введением в рацион продуктов, ускоряющих отток желчи и не вызывающих ее загустения. Также нужно давать организму умеренные физические нагрузки и стараться выровнять свое эмоциональное состояние. Помните, что все в нашем организме взаимосвязано.

Автор Машковцева Кира

Фото: flickr.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

© 2018 Эко-жизнь
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru